პიურე !

ინგრედიენტები:
კარტოფილი
მწვანილები (გემოვნების მიხედვით)
პილპილი
ხახვი
მარილი
რძე
კარაქი
კვერცხი
ყველი


ვარიანტი #1
ვხარშავთ კარტოფილს, მერე ვჭყლეტთ. ვამატებთ რძეს ცოტა ისე რომ არც ძალიან გათხელდეს მაგრამ არც ზალიან სქელი დარჩეს. მერე წვრილად დაჭრილ მწვანილს და მარილ-პილპილს ვამატებთ. ამ ვარიანტს მოშუშული (ზეთში გაოქროსფერებამდე) ხახვიც უხდება.

ვარიანტი # 2
ისევ დაჭყლეტილ კარტოფილს ვამატებთ კარაქს , სასურველია არ ჰქონდეს კოსტები კარტოფილს. ვახლით კვერცხს (თუ რა თქმა უნდა არ გზიზღთ უმი კვერცხი) ვურევთ ბლენდერში (საკაიფოდ ითქვიფება, ნუ თუ არა ხელიტაც მოჟნა) ვამატებთ პილპის და მარილს.

ვარიანტი # 3
მოკლედ კარგად აზელილ ცხელ კარტოფილს ვახეხავთ ყველს ისევ ვზელთ, ვამატებთ მარილს და მწვანილს :)

მოკლედ სულ ესაა.

ცანაწერი და რეცეპტები ეძღვნება მროველჩეგს

sorry for შეცდომზ :)